KOSÁR: 0 termék 0 Ft

Hírek

Tefal Recept: Óriás csokis cookie

2017.02.23

 

Népszerű amerikai édesség, melyből sohasem elég, ezért elkészítettük óriási méretben! A Tefal Ingenio edényszettek serpenyői tökéletesen alkalmasak az óriás keksz megsütésére, hiszen levehető nyelüknek köszönhetően sütőben is használhatóak. 

 

Óriás cookie

Hozzávalók (24-26 cm-es Tefal Ingenio serpenyőhöz): 

  • 125 g vaj
  • 225 g barnacukor/nádcukor
  • 1 nagy tojás
  • 1 kk sütőpor
  • csipet só
  • 200 g finomliszt (vagy 125 g finomliszt és 75 g teljes kiőrlésű liszt)
  • kb. 50 g étcsokoládé 

 

  1. A sütőt előmelegítjük 170-180 fokra (légkeveréses módban). 
  2. A puha vajat habosra keverjük a cukorral. 
  3. Ezután krémesre keverjük a tojással, majd hozzáadjuk a lisztet, sót és sütőport ezekkel már csak éppen addig keverjük a tésztát, amíg jó sűrű massza nem lesz belőle. 
  4. Egy kanállal szétterítjük a Tefal Ingenio serpenyőben, majd a tetejére szórjuk a feldarabolt csokolédét vagy csokoládépasztillát és kissé belenyomkodjuk a tésztába. 
  5. Betesszük a sütőbe és lecsatoljuk a nyelet a serpenyőről. Kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük, ekkor belül még kicsit puhának tűnik, de így lesz tökéletes az állaga. 
  6. Melegen is tálalhatjuk, vaníliafagylalttal, de hidegen is remek. Légmentesen záródó műanyag dobozban akár 2 hétig is eláll.