KOSÁR: 0 termék 0 Ft

Hírek

Tefal Recept: Házi pesto

2018.09.24

 

A Tefal 5sec chopper kézi aprítóval pár kézmozdulattal egyszerűen és hatékonyan elvégezheti az aprítást. Most egy népszerű olasz mártás, a pesto készítésével mutatjuk be, hogy kencékhez/mártásokhoz is mennyire ideális eszköz!

 

 

Házi pesto 

(hozzávalók, egy kis befőttesüvegnyi adaghoz): 

  • 1 nagy csokor bazsalikom (5-6 db 20 cm-es ág, tele levelekkel)
  • 50 g fenyőmag
  • 1-2 fej fokhagyma
  • 2-3 ek olívaolaj
  • 20-30 g reszelt parmezán

 

  1. Minden összetevőt az aprítógép táljába teszünk, majd néhány kézmozdulattal pépesítjük a pesto-t.
  2. Üvegbe tesszük és ízlés szerint felöntjük még egy kevés olívaolajjal.
  3. Felhasználás előtt néhány órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízei. 

 

 

Tefal TIPP: Tavasszal bazsalikom helyett friss medvehagymából is készíthetjük, illetve fenyőmag helyett más csonthéjasokat, pl. diót, mandulát is használhatunk az elkészítéséhez!