KOSÁR: 0 termék 0 Ft

Hírek

Tefal Recept: Bruschetta 5sec chopper kézi aprítóval készítve

2018.10.31

 

A Tefal 5sec chopper olyan kézi aprítógép, mellyel áram nélkül, mindössze kézi erőnkkel pillanatok alatt fantasztikus aprítási eredményeket érhetünk el, ráadásul olyan fantasztikus előételeket is készíthetünk vele, mint pl. a népszerű olasz bruschetta. Az összes alapanyagot egyszerre apríthatjuk benne kívánt állagúra, így időt és energiát is spórolhatunk. Most lépésről lépésre bemutatjuk a hagyományos, paradicsomos-bazsalikomos bruschetta elkészítését a Tefal 5sec chopper kézi aprítóval. 

 

 

Bruschetta - Tefal 5sec chopper kézi aprítóval

(hozzávalók, 2-4 főre)

  • 8-10 db koktélparadicsom
  • 1 kisebb lilahagyma
  • 1 ág (8-10 levél) bazsalikom
  • ízlés szerint só, frissen őrölt bors
  • 1-1 ek extraszűz olívaolaj és balzsamecet
  • 1 egész baguette
  • + 1 fej fokhagyma

 

1. A paradicsomokat félbevágjuk és kikanalazzuk a magjaikat. 

 

2. A fokhagyma és a baguette kivételével minden alapanyagot az aprítógép táljába helyezünk, majd rátesszük a fedelet. 

 

3. A húzókar segítségével néhány húzással a kívánt állagúra aprítjuk a bruschettát - minél többször húzzuk meg a kart, annál finomabb, pépesebb állagot érhetünk el. 

 

4. A baguettet szeletekre vágjuk, majd kenyérpirítóban, kontaktgrillen vagy grillserpenyőben megpirítjuk őket. Mindegyik szeletet bedörzsöljük fokhagymával, majd meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, végül rájuk halmozzuk a paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, illetve bazsalikomlevelekkel díszítjük és azonnal tálaljuk. 

 

Tefal TIPP: a bruschetta feltéteket ízlésünk szerint tetszőlegesen variálhatjuk, egyetlen alapelv van: mindig friss alapanyagokból, frissen készítsük, így érhetjük el a legellenállhatatlanabb eredményt!